Alla scoperta delle magnifiche piantagioni di tè del nord della Thailandia

Anche se non è il paese più famoso per la produzione di tè, la Thailandia non è da meno. È nei paesaggi montuosi del nord, al confine con la Birmania, che si trovano le più belle piantagioni di tè del paese. Da Mae Salong a Ban Rak Thai passando per il Singha Park, vi portiamo alla scoperta delle splendide piantagioni di tè del nord della Thailandia…

Mae Salong

Mae Salong è il sito più famoso tra i viaggiatori per ammirare le piantagioni di tè in Thailandia. Si tratta del nome di una montagna situata al confine birmano nella provincia di Chiang Rai, nel cuore del famoso triangolo d'oro. È più precisamente nei dintorni del piccolo villaggio di Santikhiri, sul fianco della montagna, che si trovano la maggior parte delle piantagioni di tè della regione. Un tempo utilizzate per la coltivazione dell'oppio, queste terre ospitano ora una varietà di tè cinese chiamato "oolong" (tradotto dal cinese come ‘drago nero’).

Tra i produttori più noti, si possono citare la 101 Tea plantation o Wang Put Tan. Visitando questi luoghi, avrete il privilegio di degustare il tè, ammirare i paesaggi maestosi e fare qualche acquisto se volete portare a casa prodotti locali come souvenir di viaggio!

Nota: approfittate della vostra escursione nella regione per visitare il tempio Wat Santakhiri. Situato in alto, avrete una vista mozzafiato sulla valle, dalle piantagioni di tè alle grandi distese verdi…

Ban Rak Thai

Sempre nel triangolo d'oro, si trova il piccolo villaggio di Ban Rak Thai. Sebbene il suo nome ufficiale sia Mae Aw, gli abitanti lo chiamano Ban Rak Thai, che si può tradurre come “Borgo amato dai thailandesi”. Con le sue piantagioni di tè, le risaie terrazzate, le case autentiche in legno e il suo stile di vita tranquillo, questo piccolo borgo ha tutto per conquistare i visitatori. E per completare il quadro, la sua posizione isolata e l'accesso difficile lo rendono un rifugio di pace, preservato dal turismo di massa.

Con un clima fresco e un’elevata altitudine, il luogo è particolarmente noto per le sue piantagioni di tè verde. Per scoprire la cultura del tè, vi consigliamo vivamente di pianificare una visita con una guida locale. In questo modo, potrete imparare di più sui segreti della coltivazione di questo piccolo arbusto dai sapori intensi…

Oltre al famoso tè verde, potrete anche divertirvi a gustare le specialità culinarie della regione, la cui cucina è fortemente influenzata e ispirata allo Yunnan cinese. Troverete persino vino locale!

Singha Park

Precedentemente chiamato Boon Rawd Farm, il Singha Park è un centro ricreativo, ma non solo… Situato vicino a Chiang Rai, questo spazio di 8000 rai (circa 12,8 km²) è la più grande attrazione turistica agricola della Thailandia. È anche uno dei più grandi e migliori siti di produzione di tè del paese. Aperto dal 2012, il parco conta non meno di 237 acri di piantagioni di tè e produce ogni anno circa 400 tonnellate di tè!

Oltre alle piantagioni di tè, il parco offre numerose attività per famiglie: ciclismo, percorsi zipline, parete da arrampicata, orto, fattoria e zoo… Un’occasione per una giornata divertente in famiglia e per intrattenere i bambini durante il vostro viaggio in Thailandia!

Florine Dergelet