Dopo la visita di Bangkok e di Ayutthaya, raggiungiamo Chiang Mai, la bella del nord, dove soggiorniamo per 4 notti per scoprire la città e i suoi dintorni. Questa regione montuosa ai confini con il Laos, la Birmania e la Thailandia si trova alla confluenza del Mekong ed è la terra di numerose minoranze etniche, dove la bellezza dei paesaggi a terrazze di riso è pari solo al sorriso degli abitanti che popolano questa regione.
Accoglienza da parte del nostro team, poi trasferimento verso il vostro hotel. Le camere saranno disponibili a partire dalle 14:00.
Resto della giornata libero.
Installazione al Siamotif Boutique Hotel, una casa per ospiti di charme sulle rive del Chao Praya.
Partenza la mattina per raggiungere il molo e prendere i battelli bus pubblici per risalire verso il centro, sulla riva destra e nel quartiere del mercato dei fiori di Pak Khlong Talat.
Giro in barca-taxi privata tradizionale "coda lunga" sul fiume Chao Phraya, uno dei più importanti del paese. Scopriremo la Venezia d'Oriente e la vita tradizionale degli abitanti di questa città, metà dei quali vive ancora lungo le rive dell'acqua.
Iniziamo la giornata visitando il Grand Palais di Bangkok, costruito nel 1782 e che comprende diversi edifici magnifici, tra cui il Wat Phra Kaeo (Tempio del Buddha di smeraldo), che contiene un magnifico Buddha di smeraldo risalente al XIV secolo.
Poi, a piedi, ci dirigiamo verso il Wat Pho, uno dei templi più antichi di Bangkok, per scoprire il suo Buddha sdraiato.
Attraversiamo poi il fiume con una piccola barca per visitare il Wat Arun, il "tempio dell'alba", situato sulla riva destra.
Sveglia mattutina per dirigerci alla periferia di Bangkok, al vivace, colorato e saporito mercato galleggiante di Damnoen Saduak.
In barca, lungo i stretti canali del mercato, scopriamo le bancarelle cariche di merci che ondeggiano allegramente sull’acqua. Contrattiamo frutta fresca, vestiti o maschere thailandesi su un’imbarcazione di legno con venditrici che sfoggiano con orgoglio un cappello di paglia e abiti dai colori vivaci.
Ci dirigiamo poi verso la città di Amphawa, piccola località a 15 minuti da Damnoen Saduak, che vive al ritmo dei suoi mercati e del suo piccolo commercio fluviale.
Visitiamo il Wat Bang Kung (Kai Bang Kung), comunemente chiamato Tempio dell'Albero di Baniano, poiché la sua cappella è stata ricoperta dalle radici e dai rami del baniano.
Nei suoi giardini, possiamo osservare rappresentazioni a grandezza naturale di lottatori, che commemorano la battaglia di Ayutthaya tra la Thailandia e la Birmania alla fine del XIII secolo.
Ci rechiamo al Mercato sui binari di Mae Klong, dove quattro volte al giorno le bancarelle di frutta e verdura vengono rapidamente piegate al passaggio del treno che attraversa il mercato.
Rientro a Bangkok.
Partiamo alla scoperta del palazzo Bang Pa-in, costruito nel XVII secolo e abbandonato dopo la distruzione di Ayutthaya. Il palazzo è stato restaurato e ampliato a metà del XIX secolo dal re, che lo aveva scelto come residenza estiva.
Dal palazzo, ci dirigiamo ad Ayutthaya in barca tradizionale sul fiume. Lungo il tragitto, scopriamo il modo di vivere dei thailandesi, le case in legno su palafitte, i convogli di chiatte di riso trainate verso i magazzini di Bangkok e le guglie dei templi che si ergono in cielo.
Arrivo ad Ayutthaya, l'antica capitale del regno di Siam.
Dopo pranzo, partiamo alla scoperta del centro storico della città, incluso il tempio Wat Mahathat, risalente alla fine del XIV secolo.
Proseguiamo verso il tempio Wat Phra Sri Sanphet, che un tempo fungeva da tempio reale ed è quindi il più vasto della città; infine, il Wat Chai Watthanaram, da cui potremo ammirare il tramonto sui suoi resti.
Giornata accompagnata da una guida italofona
Di sera, ci imbarcaremo sul nostro treno notturno di prima classe con destinazione Chiang Mai.
Nota: la vendita dei biglietti avviene 90 giorni prima della partenza e non possiamo garantire la prima classe. Se non disponibile, potrebbe essere necessario viaggiare in seconda classe (se disponibile) o in aereo. Ciò potrebbe comportare una variazione del costo del biglietto, sia al rialzo che al ribasso.
07h15 - Il nostro treno arriva in stazione. All'uscita, incontriamo la nostra guida e il nostro autista che ci accompagneranno al nostro hotel.
Attenzione: le camere potrebbero essere disponibili solo fino alle 14:00. Se la vostra camera non è pronta al vostro arrivo, potrete depositare le vostre cose e iniziare la visita della città.
In compagnia della nostra guida, facciamo una tappa al grande mercato centrale di Warorot, dove è possibile trovare ogni tipo di specialità del nord della Thailandia, come il Sai ua (salsiccia del nord della Thailandia), il Moo yo (salsiccia di maiale tradizionale vietnamita), il Nam phrik num (pasta di peperoncino verde del nord della Thailandia) e frutta secca, ecc. Oltre al cibo locale, si trovano anche abbigliamento, ceramica, tessuti, attrezzi per ricamo, fiori, ecc.
Proseguiamo verso l'esterno della città per scoprire il magnifico tempio di Doi Suthep, situato in montagna a 1200 m di altitudine.
Durante il tragitto, sosta al tempio Wat Phalat.
Ci trasferiamo al De Lanna Hotel per 3 notti in camera Deluxe.
All'alba, ci dirigiamo verso un santuario degli elefanti situato nella foresta tropicale della valle di Mae Kampong, a un'ora di auto a nord di Chiang Mai.
Una volta arrivati, dopo una breve camminata, prepareremo la frutta con cui nutriremo i pachidermi.
Avremo l'opportunità di incontrare gli elefanti, nutrirli e interagire con loro in un ambiente naturale. La nostra guida ci parlerà del loro comportamento e della loro storia.
Assisteremo al bagno degli elefanti nel fiume e avremo la possibilità di spazzolarli. Rientro a Chiang Mai nel primo pomeriggio.
Attività di gruppo accompagnata da una guida di lingua inglese.
Resto della giornata libero. Approfittatene per passeggiare nel centro della città vecchia, inclusa la visita del magnifico tempio di Wat Sri Suphan, situato nel quartiere della via degli argentieri di Wualai. Questo tempio è interamente ricoperto di placche d'argento e altri metalli; è possibile vedere gli artigiani lavorare il metallo sul posto.
Attività non accompagnata
Questa mattina, esploreremo la "rosa del Nord" in bicicletta .
Partendo dalla famosa porta Tha Phae di Chiang Mai, con le montagne di Doi Suthep sullo sfondo, ci addentreremo nelle piccole strade tradizionali e nelle strade della città.
Scoprirete antichi templi, monaci che si muovono per la città, mercati vivaci e la vita quotidiana degli abitanti, in particolare degli artigiani delle comunità montane che continuano le loro attività mentre passiamo in bicicletta, sotto i loro sguardi curiosi, nel loro quartiere.
Attività in piccoli gruppi accompagnata da una guida locale in lingua inglese.
Nel pomeriggio, parteciperemo a un corso di cucina tradizionale in campagna, fuori città, in una vecchia casa di stile Lanna.
Prepareremo piatti tipici del nord:
Questa mattina, trasferimento all'aeroporto e volo per Bangkok, dove ci imbarcheremo per il nostro volo internazionale.